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锦州市太和区倾力打造 食品安全示范城

2018-10-09 13:44   http://xq.nen.com.cn/   稿源:锦州日报

  为进一步提高食品安全保障水平,构筑食品安全防火墙,撑起群众健康保护伞,太和区倾力打造食品安全示范城,为全市“三城联创”工作助力。

  包户到组,责任到人。太和区市场局班子成员带头带组包户,28名党员组成14个监管小组,对新疆路、115厂、水果批发市场、凌水豪苑附近食品经营单位开展重点检查,对发现问题商家限期整改。

  集中培训,狠抓落实。召开“三城联创”推进暨食品经营者培训大会,对“创城”任务进行再部署。太和区相关工作人员以及600余名太和区食品经营者参加培训。对加强卫生许可证公示、从业人员持有效健康证、健全卫生管理制度、设置禁烟标识、凉菜区食品调料区应安放防蝇防尘措施、按要求清洗消毒保洁并建立清洗消毒程序记录台账、配备防病媒生物设施等方面提出具体要求。

  专项整治,成果显著。对太和商贸城、人人乐市场等厅棚农贸市场进行专项整治。建立和完善基本信息公示制度,公示营业执照、等级评定、健康证明、食品安全负责人、卫生负责人等相关信息;为保证食品安全,在显著位置设置食品安全事故处置记录及不合格产品召回记录,食品经营者积极落实进货查验制度。此外,在市场建设、市场管理、公厕建设及管理、活禽售卖、水产区管理等多个方面进行了升级改造。

  常抓不懈,协助督查。全区80名食品安全协管员开始全部上岗,协助监督检查“创城”工作。围绕五小单位公示板、营业执照、烟草广告,以及物品摆放整齐有序等工作进行重点检查,形成常效,严防反弹。

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责任编辑:景翩翩

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